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Is Early Onset of Alcohol Use Associated with Later Alcohol Use?

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

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Is Good Governance Good for Development?

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ISBNs: 9781780932477 (impreso)

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No requiere 2012 Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Ciencia política - Lenguas y literatura  

Governance, Development and Growth critically evaluates conventional ideas about governance and development.
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ISCC (Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention)

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ISSNs 2088-0197 (impreso) 2355-8989 (en línea)

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No requiere desde oct. 2026 / hasta oct. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Medicina básica  

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iScience

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ISSNs 2589-0042 (en línea)

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No requiere desde oct. 2026 / hasta oct. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto
No requiere desde mar. 2018 / hasta oct. 2026 ScienceDirect acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias biológicas  

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Islamic Lifestyle Centered on Health

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ISSNs 2322-2166 (impreso) 2322-2174 (en línea)

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No requiere desde oct. 2026 / hasta oct. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Ingenieria ambiental  

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Island Rivers: Fresh Water and Place in Oceania

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ISBNs: 978-1-76046-216-1 (impreso) 978-1-76046-217-8 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2018 Directory of Open access Books acceso abierto
No requiere 2018 JSTOR acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Ciencias sociales - Sociología  

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Islet Inflammation and Metabolic Homeostasis

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978-3-0365-0927-3 (en línea)

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No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Medios de comunicación  

revistas Acceso Abierto
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Islets

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ISSNs 1938-2014 (impreso) 1938-2022 (en línea)

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No requiere desde ene. 2022 / hasta oct. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Medicina clínica  

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ISME Communications

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ISSNs 2730-6151 (en línea)

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No requiere desde ene. 2021 / hasta oct. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas  

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Isoflavonas en Soja y Productos Derivados: Contenido de Daidzeina y Genisteina

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Autores/as: Beatriz Del Valle Ludueña ; Marcelino Freyre ; Rolando Gonzalez Silvina Drago ; Carlos Raul Mastandrea

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No requiere 2006 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas  

The soybean is well known throughout the world, especially in Eastern countries, for their beneficial effects on human health. There is a vast literature detailing the many salutary effects of soy, including highlighting the anticancer effects, antioxidants, cardiovascular. The components of soybeans more biologically active are known as isoflavones. Because the latter have a great structural similarity with human estrogen, the association of the same with the reduction of peri-and post-menopausal symptoms are widely studied. The literature reviewed to develop this paper basically covered the biological aspects of isoflavones; distribution in the soya beans and throughout the manufacturing process of the drink soy and tofu, and the development of methods of extraction of isoflavones since the different samples and the analytical methodology used. It was developed at the laboratory and imitating industrial processes, drink soy and tofu from different varieties of transgenic and non-transgenic seeds. The method was developed and validated high-performance liquid chromatography with UV detection. We evaluate the content of the same seed and every byproduct of processing. The results showed a wide variation in the content of both isoflavones in different types of seeds tested. Moreover, it was noted how the process of industrialization of the products resulting impact on the content of isoflavones.