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El limón es un producto para la exportación, tanto en su etapa primaria (fruta fresca acondicionada y empacada) como en su fase industrial (elaboración de jugos concentrados, aceite esencial y cáscara deshidratada). En Argentina, Tucumán es reconocida por la producción de limón en cantidad y calidad; ya que actualmente, es la principal provincia productora a nivel mundial con 1.5 millones de toneladas anuales. El sector limonero de la provincia se afianzó y logró consolidarse en el contexto internacional como un jugador clave, tanto en exportación de fruta fresca, como de productos industrializados. A partir de esta circunstancia, es que surge como objetivo de la presente investigación conocer los factores institucionales, organizacionales, tecnológicos y comerciales, que coadyuvaron a que el complejo limonero tucumano, lograra y mantuviera el posicionamiento como principal región productora, tercer exportador de fruta fresca y primer exportador de productos industrializados en el escenario mundial. Para tal fin se realizó un AED y se determinaron las VCR. Los resultados se interpretaron y discutieron a partir del análisis de las instituciones y la teoría de los costos de transacción. Los resultados obtenidos demuestran que los contratos celebrados entre empresas del SAG con referentes de la industria de las gaseosas, impulsaron un crecimiento sostenido de la actividad a partir de la década de los 90. A su vez la elevada integración vertical en la cadena, la acción colectiva, la ausencia de proteccionismo estatal y, como se mencionaron, las ventajas comparativas permitieron el posicionamiento del sector en el contexto internacional.

El perifiton es la comunidad acuática que crece adherida a diferentes tipos de sustrato y está compuesta por algas, bacterias, hongos, animales (uni y pluricelulares) y los productos extracelulares de los mismos. El presente trabajo plantea el estudio de distintos factores que controlan el crecimiento de la componente algal de la comunidad. En general, las algas están controladas por factores abióticos y bióticos. Entre los primeros se destacan la disponibilidad de luz, las concentraciones de nutrientes, etc., mientras que entre los bióticos la competencia y el pastoreo. De manera de determinar la relación entre los factores abióticos y los desarrollos algales, se planteó el estudio del perifiton en tres cuerpos de agua que ofrecían condiciones ambientales que permitían diferenciar los factores operantes: el embalse de Alicurá, el Lago Nahuel Huapi y el Río Agrio. En el primero de los ambientes, el trabajo se centró en los nutrientes y cómo la liberación de los mismos por la actividad de la cría de salmónidos en balsas-jaulas (piscicultura) influencia los desarrollos de perifiton. En tal sentido, se realizaron incubaciones de sustratos artificiales en el ambiente (durante 20 días) en sitios con influencia de pisciculturas y en sitios sin afectar. Asimismo, se realizaron experiencias de laboratorio en las que se determinó el efecto de los sedimentos contaminados sobre el perifiton, la respuesta de la comunidad a diferentes relaciones N/P y a los alimentos de peces como fuente de nutrientes para el perifiton. Los resultados mostraron que la comunidad reaccionó al aporte de nutrientes de la piscicultura aumentando su biomasa, aunque las concentraciones de nutrientes no mostraron diferencias marcadas entre sitios. En las experiencias de laboratorio se comprobó que los sedimentos afectados por la piscicultura son una importante fuente de nutrientes y que el perifiton es capaz de emplearlos para su crecimiento. Dependiendo del valor que tome la relación N/P, la comunidad perifítica estará dominada por cianofitas para relaciones menores a 4 o por diatomeas para relaciones mayores (debido a la alta disponibilidad de Si en el cuerpo de agua). Los alimentos para peces también representan una fuente de nutrientes altamente disponibles para el crecimiento perifítico. En el lago Nahuel Huapi, se estudió el crecimiento de la comunidad perifítica en relación a variables que operan a nivel cuenca del lago: diferencia de crecimiento entre distintos sectores del lago, efecto del aporte de contaminantes provenientes de la ciudad de San Carlos de Bariloche y efecto del oleaje como modelador de la comunidad. Los relevamientos in situ se realizaron a lo largo de dos años con diferentes frecuencias de muestreo (semanal, mensual y/o estacional) de acuerdo a los diferentes objetivos. Los resultados mostraron que existen diferencias en la biomasa del perifiton entre distintos sectores del lago y que las mismas se deben principalmente a los efectos que produce el ingreso de nutrientes desde la cuenca como consecuencia de las actividades antrópicas. Las diferencias encontradas en la biomasa guardaron relación directa con la magnitud del ingreso de nutrientes, encontrándose además variación en la estructura comunitaria en los sitios más afectados. El viento (como generador de olas) resultó un factor modelador de los desarrollos de perifiton, enmascarándose su importancia en sitios contaminados. Además se estudió semanalmente en este ambiente la un recambio de especies a medida que transcurre la estación y éstas están controladas fundamentalmente por los factores químicos (nutrientes), la temperatura, la radiación y el viento (como generador de olas). En el Río Agrio (pH < 2 y altas concentraciones de nutrientes naturales), el enfoque estuvo puesto en la influencia de la composición química del agua sobre la comunidad perifítica. En tal sentido, se realizó un estudio de la comunidad para registrar las especies algales presentes y relacionar su desarrollo con la composición química del agua así como también, se estudió la distribución del perifiton a lo largo de un gradiente de pH (2-7). Además, se realizaron experiencias de incubación in situ para determinar la posible limitación por C, la cual se ha hipotetizado que ocurre en los ambientes ácidos. La diversidad específica en el Río Agrio resultó baja como consecuencia de la acidez de sus aguas registrándose especies que han sido señaladas como acidófilas (Euglena mutabilis). Asimismo, se registró una especie de Chrysophyceae cuya taxonomía no está resuelta aún (Gloeochrysis sp) pero su importancia en el perifiton del Río Agrio Superior es considerable. Los resultados sugerirían que la limitación por C no se cumple para el Río Agrio a pH < 3, mientras que sería el N el nutriente limitante de los desarrollos algales. Por su parte, a medida que aumenta el pH del Río Agrio se producen cambios en la composición química del agua que tienen distintos efectos sobre la comunidad perifítica. La precipitación de hidróxidos de Fe (pH > 3), la fotoreducción de los mismos y su influencia en la disponibilidad de P condicionan una comunidad perifítica más productiva (en biomasa y densidad) a la que se encuentra cuando la precipitación es de hidróxidos de Al (pH > 5).

Se estudió el contenido isotópico del agua de lluvia (tritio, deuterio y oxígeno 18) con el fin de deterrninar el posible origen del vapor que genera las lluvias en Argentina subtropical obteniendo como resultado la existencia de una gran proporción de vapor proveniente de zonas continentales y en particular de los trópicos. Existen evidencias de la influencia que existe entre el contenido de vapor de la atmósfera tropical y !as lluvias en Argentina subtropical y por ello se estudió el comportamiento de las variables precipitación en Argentina subtropical y de la convección que ingresa al hemisferio sur durante la primavera en la selva brasilera. Para realizar este estudio se utilizaron datos de radiación de onda larga (OLR) obtenidos a partir de las mediciones radiométricas de los satélites de órbita polar NOAA, en un reticulado de 2.5º de latitud x 2.5º de longitud sobre la región tropical de América, promediados en 5 días y reportes de lluvia acumulada cada 10 días en 32 estaciones de Argentina subtropical, para el periodo 1975-91. El ciclo anual de precipitación presenta un mínimo en invierno en toda la región pero resulta ser muy marcado en el noroeste y menos definido en el este. Los campos medios de precipitación fueron analizados utilizando el método de componentes principales. El primer autovector explica el 59% de la varianza y tiene poca variación a lo largo del año y el segundo, explicando el 19% de la varianza, representa la lluvia de verano con máxima variabilidad en el noroeste del país. La misma metodología ha sido utilizada para analizar el campo medio de OLR en los trópicos. El primer autovector explica el 42% de la varianza está asociado al campo medio mientras que el segundo explica el 29% de la varianza y representa el desplazamiento zonal de de la convergencia intertropical (CIT) durante el año. Se deterrninó aproximadamente una fecha climatológica para el fin de la sequia invernal en cada una de las estaciones, esto es de importante valor agronómico pues en general, al terminar el invierno, los suelos han gastado las reservas de agua acumulada y las lluvias resultan fundamentales para el progreso de los cultivos. Con el fin de estudiar la forma en que la entrada de la convección al hemisferio sur puede modificar el comienzo de la precipitación se han analizado distintas alternativas en el mes de septiembre. Se estudió la relación entre las anomalías de OLR y de precipitación en primavera. Se obtuvieron correlaciones negativas y altamente significativas en septiembre aún cuando los datos de OLR se desfazaron 10 y 20 días antes de los de Iluvias. Correlaciones positivas y altas se encontraron entre el área abarcada por la convección con valores de OLR inferiores a 220 w/m2 y la lluvia de septiembre en el centro y norte de Argentina, especialmente cuando los campos de OLR fueron adelantados 20 días respecto de los de precipitación. Esta variable también fue correlacionada con la anomalía de la fecha de onset de la convección promediada entre 0º y 15ºS y entre 45º y 75ºO y se obtuvieron buenos resultados. El análisis de los años en que un adelanto en el ingreso de la convección fue observado, mostró anomalías positivas de lluvia en el centro y este de Argentina y un adelanto en la fecha de fin de la sequía invernal mientras que en los años con un retraso en la fecha de ingreso de la convección, se observó el comportamiento opuesto.

Cada región presenta un comportamiento distinto ante la adopción de tecnología, dependiendo esto de varios factores entre los cuales podemos mencionar los socioeconómicos, aquellos propios de la actividad y del lugar en donde se desarrolla, con la influencia de las costumbres presentes en la comunidad. Con el transcurrir de los años se observa un aumento de la brecha entre la tecnología disponible y la realmente utilizada por los productores agrícola, la que repercute en los menores niveles productivos. Este trabajo de investigación sobre los factores que determinan la adopción de tecnología en las empresas agrícolas intenta detectarlo y poder analizar su influencia de acuerdo a la importancia del mismo. El estudio se desarrolló en la zona de Malabrigo, ubicada al norte de la provincia de Santa Fe. El objetivo general de este trabajo es identificar los factores que inciden en el proceso de adopción de tecnología en la empresa agropecuaria en contextos socioculturales fuertemente conservadores. Para esto se implementó una entrevista exploratoria estructurada a productores agrícolas, socios de la Cooperativa Agropecuaria de Malabrigo, propiciando la utilización de métodos cualitativos, por la carga de subjetividad que puedan aportar las mismas entrevistas. Para esto se tomó del total de la población de productores agrícolas, dos grupos. Por un lado aquellos que presentan buenas condiciones económicas, sin endeudamiento, por otro, a productores con endeudamiento, por ser su capacidad económica un factor condicionante de suma importancia, al igual que los aspectos socioculturales que enmarcan la toma de decisiones. El productor agrícola de Malabrigo es conservador, con una presión cultural muy fuerte que se expresa en sus costumbres y forma de pensar. Los datos relevados pudieron determinar que los productores con endeudamiento manifiestan poco interés en la adopción de tecnología Contrariamente, aquellos que presentan buenas condiciones económicas, invierten en el sector, son adoptadores de tecnología aunque sus hijos no continúen con la actividad. Se puede concluir que entre los factores determinantes de la adopción de tecnología están muy influenciados por los factores socioeconómicos, principalmente los de naturaleza agroclimática, la superficie de trabajo, el lugar de residencia, el grado de complejidad de la misma y la cultura presente en el lugar tienen relación positiva con la adopción. No se encontró, en cambio, relación alguna con la edad y la enseñanza. La propuesta pasa por un trabajo participativo con productores de baja adopción, teniendo presente sus condiciones y prioridades. Mejorar los medios de comunicación en la difusión de prácticas adaptada a sus circunstancias. Trabajar con instituciones del lugar para diseñar propuestas acorde a cada situación, teniendo presente la incorporación de los jóvenes a la actividad. Por esta razón, al final se incorporaron propuestas de mejora vinculadas al tema de estudio.

La distribución de las especies en el espacio geográfico, así como su abundancia, responden al arreglo de las condiciones habitables del paisaje. En grandes herbívoros, los factores tanto “interactivos” como “no interactivos” determinan sus patrones de distribución, aunque dependiendo de la escala de análisis. Los factores “interactivos”, a diferencia de los factores “no interactivos”, son aquellos que afectan la aptitud de la especie, y que pueden ser modificados por ella. El objetivo de esta tesis fue evaluar, a escala intermedia, la influencia de factores “interactivos” y “no interactivos” en la distribución espacio-temporal de abundancia y fecundidad del guanaco (Lama guanicoe) al centro-este de Tierra del Fuego, mediante modelado de la superficie de densidad. La escala se definió como intermedia, dado que el tamaño del “grano” y la “extensión” del estudio están comprendidos entre el área de acción y el rango de distribución de la especie. También se evaluó la calidad forrajera de las gramíneas de las unidades fisonómicas del pastizal (Pradera, Estepa Graminosa y Estepa Subarbustiva). La distribución de abundancia y de fecundidad, resultaron influidas por factores tanto “interactivos”, como “no interactivos”. Acorde a la variación de la abundancia en función de los factores físicos y de disponibilidad de forraje, se identificó un patrón de distribución general, con mayor cantidad de individuos en las zonas bajas, donde domina la Estepa Graminosa. Según la variación de la fecundidad en función de los factores de distribución por riesgo de caza y de disponibilidad de forraje, se identificó un patrón de distribución general, con mayor cantidad de chulengos por grupo familiar cerca de la infraestructura humana, donde domina la Estepa Graminosa o donde disminuye el Índice de Vegetación Normalizado más frecuente. Puesto que en la época reproductiva, la Estepa Graminosa y los sitios con valores bajos del Índice de Vegetación Normalizado más frecuente presentan disponibilidad de forraje intermedia a baja, el guanaco ocupó las zonas con menor oferta de alimento. Esto respondería a la interacción competitiva con ganado y al riesgo de predación, considerando que la abundancia y la fecundidad del guanaco se incrementaron con la disminución de la carga de ganado, de la distancia a la infraestructura humana y en las zonas bajas. Las zonas bajas y próximas a la infraestructura humana se asociarían a un menor riesgo de predación, porque favorecen el escape de predadores y son evitadas por estos. Futuros estudios que evalúen, en qué medida el guanaco satisface sus requerimientos nutricionales, y en qué medida es afectado por la predación y la ganadería, son indispensables para valorar el estado de conservación de la especie.

Tesis de Maestría

La brecha entre el número de estudiantes que ingresan a una carrera de posgrado en Argentina, particularmente en el Área de las Ciencias Agropecuarias, y el número de los que egresan luego de defender su tesis, está en aumento. El grupo involucrado integra la denominada categoría de estudiantes TMT (Todo Menos Tesis), o en inglés ABD, all but dissertation, considerada con preocupación en todo el mundo. Se realiza un estudio cuali-cuantitativo para evaluar los factores que predisponen la aparición de TMT en tres escuelas de posgrado en el Área a partir de legajos de los inscriptos en el período 1975-2001 (988 personas) y de cuestionarios suministrados vía e-mail (333 respuestas). Las variables respuesta estudiadas son defensa de la tesis y duración de los estudios, etapa más difícil y dificultades halladas para escribir la tesis. La modalidad de la Universidad, la obtención de beca, la frecuencia de encuentros con el director, la relación con el director, el tipo de carrera que se realiza, el género, la cantidad de cursos que se toman, la dedicación a la tesis, la exposición previa de resultados, la participación en proyectos, son factores considerados. Se indaga acerca de la frustración por no concluir la tesis.

Tesis (Doctor)--Universidad Nacional de Córdoba. Facutlad de Ciencias Médicas, 2009

Muchos estudios han informado sobre la presencia de una osteopenia diabética. Sin embargo los resultados han sido difíciles de evaluar por la heterogeneidad de la enfermedad, la variedad de las técnicas utilizadas para medir la densidad ósea, y la vaguedad de la estratificación de personas. Aunque se ha demostrado consistentemente una disminución de la densidad ósea en la diabetes tipo 1, los efectos de la diabetes tipo 2 en la densidad mineral ósea han sido contradictorios, con estudios que encontraron una densidad ósea elevada, normal o disminuída. En un verdadero estudio de corte transversal, investigamos nosotros la densidad mineral ósea y el metabolismo óseo en 62 pacientes diabéticos DMNID (30 hombres y 32 mujeres), y cómo influyeron los diferentes factores de edad, sexo, índice pondo estatual (IPE), duración de la diabetes, control metabólico, microangiopatía diabética, tipos de tratamientos y deficiencia de estrógenos en la densidad mineral ósea y en el metabolismo óseo.