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Título de Acceso Abierto

Estudio de la composición del aceite esencial de Citronela de Java, procedente de América Central (Guatemala) y cultivada en Corrientes

Matilde Otilia Santarelli Adolfo L. Montes

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El presente trabajo ha sido realizado con el objeto de determinar las constantes físicas y químicas, e investigar la presencia de los componentes que se encuentran en el aceite esencial de Citronela de Java, proveniente de América Central (Guatema- la) y cultivado en El Sombrero, Provincia de Corrientes, Argentina. PARTE EXPERIMENTAL: Se detallan las técnicas empleadas para las determinaciones siguientes: a) Físicas: Peso específico, indice de refracción, desviación polarimétrica, residuo de evaporación a baño maría, solubilida en alcohol, destilación fraccionada sobre 300 cm3. de aceite, cromatografía directa, absorción en el ultravioleta. Mediante la aplicación de técnicas cromatográficas (chromatoplates), aplicada directamente al aceite esencial, nos permitió reconocer la presencia de determinados componentes de la esencia. Se detallan los ensayos efectuados. Es de hacer notar la importancia de estas técnicas, en lo que se refiere a la rapidez y sencillez con que se pueden determinar, número de componentes con dobles ligaduras, hidrocarburos y componentes en general presentes en los aceites esenciales, da una visión cualitativa, rápida del númeroy tipo de compuestos de la esencia. b) Se efectuaron las siguientes determinaciones químicas: Indice de ácido, índice de ester, indice de ester después de acetilar (técnica de Fiore) alcoholes primarios por ftalización, alcoholes secundarios por ftalización, componentes carbonílicos (Técnica de Bryant y Smith). c) Exámen de las fracciones obtenidas en la destilación analítica. CONCLUSIONES: Del análisis de las propiedades físicas y químicas correspondientes al aceite esencial de Citronela de Java estudiado en el presente trabajo, el mismo se puede calificar de calidad buena, teniendo en cuenta la clasificación de Gildemeister y Hoffmande acuerdo al contenido en citronela1.-
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

No disponibles.

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1959 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación

Información sobre licencias CC

https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/