Catálogo de publicaciones - tesis

Compartir en
redes sociales

Título de Acceso Abierto

Glucolipotoxicidad y disfunción de la célula Beta en un modelo experimental de dislipemia y resistencia insulínica: Análisis de algunos mecanismos. Acción de los ácidos grasos poliinsaturados N-3 (PUFA) dietarios

María del Rosario Ferreira Cordoneda Adriana Graciela Chicco Nora Haydée Slobodianik Carlos Alberto Marra Jorge Guillermo Ramos Yolanda Ana Rosa Bolzón de Lombardo

acceptedVersion.

Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El presente trabajo aporta nuevos datos en lo que respecta al progresivo deterioro de la función de la célula beta en un modelo animal de dislipemia y resistencia insulínica (RI) obtenido por administración de una dieta rica en sacarosa (DRS) y evalúa el posible efecto beneficioso de la administración de n-3 PUFA dietario de origen marino en la prevención/reversión de la disfunción. Los resultados obtenidos demuestran que la administración de una DRS impacta sobre la secreción de insulina frente al estímulo de la glucosa a través de diferentes mecanismos según el tiempo durante el cual la dieta es administrada. En los primeros estadíos (22 días) la mayor respuesta de la célula beta frente al estado de RI que logra mantener la normoglucemia se acompaña de un incremento en los niveles de la masa proteica de la enzima glucoquinasa y del factor de transcripción PPARgama. La administración crónica de la dieta (240 días) conduce a un ambiente metabólico y hormonal diferente en el cual sobreviene la hiperglucemia producto de una profunda disfunción de la célula beta. Entre los mecanismos de glucolipotoxicidad posiblemente implicados durante este período se encuentran: reducida fosforilación y oxidación de la glucosa, incremento de triglicéridos intracelulares y mayor contenido proteico de PPARgama y de proteína desacoplante UCP 2. La sustitución parcial de la fuente de grasa dietaria aceite de maíz por aceite de hígado de bacalao (rico en n-3 PUFA) impacta de manera positiva sobre la función de la célula beta y secreción de insulina en ambos períodos.
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Célula beta; Glucolipotoxicidad; Dieta rica en sacarosa; N-3 PUFA; Dislipemia; Resistencia insulínica; Beta cell; Glucolipotoxicity; Sucrose rich diet; Dyslipidemia; Insulin resistance

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación